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Restaurant

Notre Chef vous propose une restauration  inventive aux parfums de Provence. Pour que la surprise soit au rendez-vous et éveille les sens, un certain esprit de nouveauté s’invite dans chaque assiette et vous fait découvrir de nouvelles saveurs.

Les plats se dégustent en salle près de la cheminée ou au grand air dès les beaux jours.

Le restaurant s’ouvre sur une vaste terrasse surplombant la campagne aixoise.

Nous serons heureux de vous accueillir au Mas pour vos Cocktails, dîners privés, mariages, anniversaires... pour tous les grands événements que vous souhaitez partager.

Vous découvrirez au Mas une atmosphère raffinée et chaleureuse. Des moments à partager en famille ou entre amis.

Pour toute information, veuillez nous contacter, nous aurons le plaisir de vous faire part de nos propositions.

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HORAIRES DE NOTRE RESTAURANT :
Du 01er mai au 31 octobre : Service de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h15

DU 01ER NOVEMBRE AU 30 AVRIL : SERVICE DE 12h00 à 13h30 ET DE 19h00 à 20h45

Nous vous informons que, suite à la décision gouvernementale,
notre établissement est fermé jusqu'à nouvel ordre
 
Fermeture Annuelle du Restaurant 2021 :
du Dimanche 21 Février 2021 au soir au Lundi 08 Mars 2021 inclus
Réouverture le Mardi 09 Mars 2021

Menus & cartes

Découvrez notre carte et menus en format PDF

BONNE ANNEE

Pour cette nouvelle année

nous vous souhaitons

de belles coupes de SOURIRES,

quelques ECLATS de rire,

une grande cuillère de GENTILLESSE

quelques grains de TENDRESSE,

une bonne pincée d'AFFECTION,

un maximum de REUSSITE,

le tout soupoudré de JOIE et de GAITE 

mais surtout de LIBERTE !!!

 

Nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous retrouver au Mas de Fauchon en 2021

 

A BIENTOT !!!

 

Barbara Piel Chouchanian, Directrice et son frère Nicolas Chouchanian, Chef de cuisine

ainsi que toute l'équipe du Mas de Fauchon